推动智慧微菜场建设,生鲜机将是下一个新宠
发布于2019-06-26 10:34:26作者Duuye 广州赤普科技
今天,距离《上海市生活垃圾管理条例》正式施行已经不足一周了,处理生活垃圾的习惯骤然改变,着实难倒了不少民众。
有多难?灵魂拷问级别!看下面的“投放指南”就对了。
单纯看投放指南,就有种让人头大的感觉,甚至有网友吐槽:扔垃圾扔到怀疑智商!
我们没意识到,扔垃圾也可以成为老大的难题,但要知道,生活垃圾分类在国内已经推行了20年的时间,
但效果甚微,垃圾围城的问题迫在眉睫。有数据统计,生活垃圾中有超过60%是厨余垃圾,而且其含水率超高,
杂质又多,容易发臭和腐烂降解,难以分类处理。投资高、处理成本高成为制约厨余垃圾处理的瓶颈,
但因为最贴近生活,也成为了城市生活垃圾分类的突破口。
因此,上海对厨余垃圾的上游:菜市场非常重视。按照《上海市生活垃圾分类指导手册》要求,
菜市场要合理规范设置垃圾分类收集容器,同时发挥菜市场流通主渠道宣传效用,引导经营者主动开展垃圾分类投放,
落实菜市场分类分拣以及驳运收运的对接职责。
日前,由市商务委主办、上海晶粮信息科技有限公司(微米铺)协办的“迎进博倡绿色惠民生”——
2019年市政府实事项目社区智慧微菜场建设暨食品安全周主题日活动,在上海市静安区闸北公园拉开帷幕,
紧密贴合上海市政府正在推进的社区智慧微菜场项目。活动提倡对菜场垃圾和生活垃圾进行源头减量,鼓励源头分拣分级、
清洗包装、冷链配送等技术转型,推进“源头减耗”,引导“净菜上市”。
净菜上市,就是蔬菜精包装处理,去烂叶、去黄叶、去泥土后,市民拎回家后只需简单清洗切配后就能下锅,
基本不用挑挑拣拣;鲜鱼等食材也能做到去腮、去鳞、去内脏后再销售,减少家庭湿垃圾数量。而每天数吨菜叶、
内脏等会直接从生产基地运往合作的牛场、鸡场、饲料企业,从源头上合理处理湿垃圾,也能够形成双赢。
并且,后续还会从配送包装上入手,使用可循环利用或可降解的材质,不增加居民家中的干垃圾。
惠逸捷销售总监钟治国在现场
那么,前面我们提到的“微菜场”是什么新鲜事物呢?与会期间,我们就看到了整齐陈列的惠逸捷自动售货机身影,
这些智能设备将在微菜场中充当起重要的角色!由惠逸捷生产的生鲜果蔬机,与以往看到的饮料机出货方式有所不同,
其采用了升降机履带式,实现全程无落差平移出货的方式,即便是容易受损的货物也得到了很好的出仓。
惠逸捷生鲜果蔬机,可以出售水果、蔬菜、鸡蛋、肉类、农产品等食材,并可根据商品大小更改货道。
惠逸捷生鲜果蔬机,既提供了传统雪柜的冷藏保鲜功能,最大的优势还具备无人值守的自动售货方式。
通过支付宝、微信扫一扫码乃至刷脸支付,就能取出想要的食材,非常的便捷。除了全程平滑出货,
生鲜果蔬机还配备了32寸高清液晶屏,选购更加清晰;设置了人性化取货口,高度适中不卡手。
上海市推进的这个社区智慧微菜场项目,同时顺应了“新零售”发展的新趋势,结合了线上+线下的云端融合。
对于上班一族而言,下班后没有太多的时间选购食材,还可以通过网上下单,生鲜机提货,大大节约了时间。
截至目前,全市共计有2167家社区智慧微菜场,服务近120万余户家庭,推动本市“互联网+菜篮子”新模式产业健康发展。
今年,上海全市又新建了社区智慧微菜场169家,顺利完成半年度项目目标任务。
垃圾分类推行,反向推动了我们的购物选择。上海市已经走在前头,如能大大减缓垃圾处理的压力,
那么接下来其他城市也会借鉴和实施,无形之中也为创业土壤输送更多的养分,对toC、toB的生鲜创业者都是利好。